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Ein neuer Look, ein neuer Name: Aus Restaurant Waters of the World wird Norell.

Ilona Rave 11 Mai 2021

In den Thermen Bad Nieuweschans werden wir Sie weiterhin verwöhnen und überraschen. Auch auf kulinarischer Ebene. Unser Restaurant Waters of the World hat beispielsweise eine Metamorphose durchgemacht. Und dazu gehört auch ein neuer Name: Norell. In unserem renovierten Restaurant können Sie das Beste des Hohen Nordens im Norden der Niederlande probieren und erleben.

Mitten in der Coronazeit dachten wir auch, es sei Zeit für eine Erneuerung, den nächsten kulinarischen Schritt. Unser Restaurant Waters of the World wurde renoviert und während wir das Interieur neu gestalten, haben wir einen Wettbewerb für alle unsere Gäste organisiert. Jeder durfte Ideen zum neuen Namen für unser luxuriöses, kulinarisches Restaurant einbringen. Es wurde ... Norell!

Authentisch, freundlich und kreativ


Norell. Es bedeutet „aus dem Norden“. Ein ebenso schöner und passender Name, denn er passt zum nordischen Thema unseres Resorts und zu unserer skandinavischen Wellness. Darüber hinaus liegt unser Resort in unserem eigenen niederländischen hohen Norden, dem höchsten Punkt von Groningen. Das hatte der Sieger des Spiels zweifellos im Sinn.

Über 1.100 Einträge


„Wer findet den besten Namen für unser neues Restaurant?“, fragten wir in den sozialen Medien und in unserem Newsletter. Wir waren überrascht, denn über 1.100 Gäste haben eine Idee eingereicht. So viele schöne, kreative Namen; Die Auswahl war noch eine ziemliche Herausforderung. Deshalb haben wir uns etwas einfallen lassen: Alle Mitarbeiter unseres Wellness-Resorts haben für ihren Lieblingsnamen gestimmt.

„Alle Mitarbeiter haben durch eine Abstimmungsrunde am Entscheidungsprozess teilgenommen, aus der Norell als großer Gewinner hervorgegangen ist“, sagt Pieter Spruyt, Geschäftsführer der Thermen Bad Nieuweschans. „Der Name ist 100% skandinavisch und man verbindet ihn mit authentisch, freundlich und kreativ.
Es sagt etwas über unseren Standort, die Speisekarte und unsere kulinarischen Ambitionen aus. Wir sind sehr glücklich damit. Und der Gewinner auch, denn er oder sie kann ein gastronomisches Abendessen in Norell und einen Tag in unseren Thermen und andere wohltuende Wellness genießen."

Purer und kulinarischer Genuss


Erdige Farben und natürliche Materialien. Die Atmosphäre im neuen Norell ist warm und gemütlich, oder "Hygge", wie es in skandinavischen Ländern genannt wird. Schon das 'alte' Waters of the World war ein Genuss auf hohem Niveau – seit Jahren im Lekker500-Guide – und mit dem neuen Norell legen wir die kulinarische Messlatte noch höher. Die Speisekarte ist von der skandinavischen Küche inspiriert, die Zutaten stammen hauptsächlich aus der Region, so viel wie möglich aus der Region Groningen. Küchenchef Stefan Steinigeweg schöpft viele kulinarische Inspirationen aus der skandinavischen Küche. Durch die Kombination moderner und traditioneller Kochtechniken und die Verwendung regionaler Zutaten kreiert er moderne Gerichte im Stil der nordischen Küche.

Alles in unserem Wellnessresort basiert auf den Traditionen und der Reinheit des authentischen Skandinaviens. Die Thermalbäder und Saunen, das Hotel, das Erlebnisprogramm mit schönen Ritualen und die drei Restaurants. Waters of the World war schon sehr schön, die neue Norell ist noch luxuriöser, noch schmackhafter, noch nordischer. Unser Tipp: Kommen Sie und genießen Sie kulinarisch, sobald das Wetter es zulässt und möglich ist!

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